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एक ही परिसर में बेकरी उत्पादों का निर्माण और बगल में गोवंश की अवैध कटाई एवं बिक्री
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‘सकल हिंदू समाज’ और हिंदुत्वनिष्ठ कार्यकर्ताओं की सतर्कता से सामने आया मामला
मोशी (पिंपरी-चिंचवड़) : आदर्शनगर क्षेत्र के गट नं. 454 में स्थित ‘अक्सा बेकरी’ में पिछले लगभग 5 वर्षों से कथित रूप से चल रही एक गंभीर और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक गतिविधि उजागर हुई है। आरोप है कि एक ही परिसर में बेकरी उत्पाद तैयार किए जा रहे थे और ठीक बगल में गोवंश की अवैध कटाई एवं मांस की बिक्री की जा रही थी।
18 जुलाई की रात स्थानीय हिंदुत्वनिष्ठ कार्यकर्ताओं और ‘सकल हिंदू समाज’ की सूचना पर पुलिस ने यहां छापा मारा। इसके बाद 19 जुलाई को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रशांत शिवराज लोहार के नेतृत्व में निरीक्षण किया गया। निरीक्षण में बेकरी में गंभीर खाद्य सुरक्षा अनियमितताएं पाए जाने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 34 के अंतर्गत प्रतिष्ठान को स्थायी रूप से बंद करने का आदेश दिया गया।
🚨 Bakery of Horror? Illegal Slaughter, Filthy Food & Official Silence!
At the illegal Aksa Bakery in Pimpri–Chinchwad, bakery products were manufactured while an illegal cattle slaughter and meat sale operation ran under the same roof. The products were reportedly supplied to… pic.twitter.com/atWm6zYzst
— Sanatan Prabhat (@SanatanPrabhat) July 22, 2026
निरीक्षण में सामने आई गंभीर अनियमितताएं
- बेकरी में टोस्ट, मफिन और अन्य खाद्य पदार्थ अत्यंत गंदे एवं अस्वच्छ वातावरण में बनाए जा रहे थे।
- जिस स्थान पर खाद्य सामग्री तैयार की जा रही थी, उसके ठीक बगल में गोवंश का मांस काटा और बेचा जा रहा था।
- प्रतिदिन पिंपरी-चिंचवड़ शहर की 100 से अधिक दुकानों में ये बेकरी उत्पाद सप्लाई किए जाने का आरोप है।
- खुले में रखे फूटे हुए अंडों, मैदा, चीनी और तेल में मक्खियां एवं कीड़े पाए गए।
- खराब डीप फ्रीजर में गंदे पानी तथा कीटों से दूषित खाद्य सामग्री रखी गई थी।
- खाद्य पदार्थों को संभालने वाले 10 कर्मचारियों का कोई स्वास्थ्य परीक्षण नहीं किया गया था। वे बिना कैप, दस्ताने और एप्रन के कार्य कर रहे थे।
- बेकरी में उपयोग किए जा रहे पानी की गुणवत्ता संबंधी कोई परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध नहीं थी।
- खरीद-बिक्री तथा पेस्ट कंट्रोल (कीट नियंत्रण) का कोई रिकॉर्ड भी नहीं मिला।
